freehand2007's diary

根室国の軸になる中標津町。その中心街に「栄養満点カフェ・ループ」が、この3月30日（土）にオープンします。

　
photo by pacific0035 from Café Loop 開店案内 OCNフォトフレンド

　今、開業に懸命なのが、あゆ美さんとおっしゃる女性のお方。
地方公共団体の《起業助成制度》の後押しをうけ、2年間の学生生活から一転、地方都市でのコミュニティCafé「開業に踏み切りました」と、ご挨拶をいただきました。

「今日のランチ」「今日のスイーツセット」「お飲み物各種」と記載の案内を手に、船出にむけた決意と新しい試みにとりくむ起業家としての構想を話して行かれましたが。

　《Café Loop》。冠に《栄養満点》とあります。2年間、栄養士資格取得に向け、授業のあいまには熱心に図書館かよいする、姿がありました。
　新オーナーは5年ほど前、取材であらわれた女性です。地域の祭祀をフリーペーパーに掲載し、手際と周到な取材態度に目をみはった記憶があります。


photo by pacific0035 from Café Loop 開店地　OCNフォトフレンド

　お店の所在地は中標津町東5条界わい。トーヨーグランドホテルさん、ツルハドラッグさん、松実自動車整備工場さんなどの存在が、お店への道案内をしてくれそうです。

中標津といえば、首都圏からの著名人が来道し、季節を楽しむことで知られています。
そこにまた、ひとつの《出合いの場》がくわわると、いうことでしょうか。

あゆ美さんが、フリーペーパーの取材でつちかって見通した地域観、ぬくもりのある取材態度で示したペンの力を調理道具に置きかえ、学窓で学んだ食品と調理の知識・技術で、地域からも外からも中標津を訪れる人びとに、愛されてほしいと願っています。

《栄養満点カフェ・ループ》。当面の営業は、週末の木曜日から土曜日に午前11時30分から午後４時。中標津町東5条界わいのお店に、どうぞ。笑顔で迎えてくれるはずです。