himeko's diary

　微塵切りが山の様にあって、肩が凝り固まってしまいました。。。包丁での微塵切り、明日もなんですよね。明日は今日の約４倍程の量。。。一体どうなるんでしょうね。刻む物は他に、山芋。。。それから、鶏レバーも脂の部分は取り除いて、ちょっと水にさらして。。。とかになるし、板こんにゃくも小さな三角形に切らないといけないし、しょうがだって千切りにしないといけないし。。。結構包丁と格闘したりしている、まあちゃんです。。。献立によっては、そんなに包丁を使わない。なんて日もあるのですが。。。

　夫が未だ帰って来ないもので、こんな時間にPCを立ち上げました。

　寒くなるのはまだまだこれから。いくらか南に向いた風が出ている為か、そんなに寒いとも思えない不思議な夜です。真っ赤な夕焼け空は、明日のお天気はさて、どうなるのでしょうか。沈む夕日は観なかったけれど、風は強くないから、海もそんなには波打っていないし。。。真っ赤な夕日って、季節によっては明日が雨だったり、また晴れだったりの予測が出来るのですよね。さてはて、この季節だとどちらなのでしょう。。。