2016 01/30 17:48
Category : 放送
「夢の雫 余市・仁木」 151229、
道内産品のワイスユース．「ワイズユース」は賢明な利用ということに、いささか思い入れている．
土曜日の午後、チャンネルをまわしていたら、番組後半を眺めることができた．
昨年、12月29日の放送であったらしい．ネットで知った．
地域再生
番組紹介に、「『北の楽園』と言えるワイナリーを作ろうと移住」と、ある．
「ワイナリーに集まるユニークな面々」が、「余市仁木地区の食材やワインを通じ、新しい料理の世界を広げたい」、と輪が拡大．
一団が、「東京からの移住」という点は、いささか寂しい思いがしなくも、ないが．