freehand2007's diary

　タラは寒流系の白身の魚。その淡白な味に好感がもてる。

　昨夜は鍋にしよういうので、半身を買い求めた。これにすり身をくわえて、野菜をたっぷり。
　長ネギ、白菜、キノコ、しらたき、豆腐。買い置いた冷凍うどんを煮込んで、ビールを二人で３５０ＭＬ．

　残りの野菜は、朝の主食に。魚身はすっかりなくなったが、これにすり身を投じて、蛋白源に。

　今朝の体重計は63.7キロを示す。まずまず。

　タラ。実は市内の割烹店でもメニューにはあるが、素材入手が難しく、まだ、味わったことがない。そこが、楽しみ。

　フグフグとはいわずに、寒流系の白身魚はヘルシー。