覚え書き

簡単オムライスを作りました、材料はカップヌードルチリトマトと玉子とご飯だけです。

カップヌードルチリトマトの中身を厚めのビニール袋に入れます。

ビニール袋に入れたまま、具を崩さないように麺だけを小さく細かく潰します。

カップヌードルの容器に戻します。

中身を戻したカップヌードルの容器に水がヒタヒタより少し多いくらいに入れてしばらく置きます、この時に好みで味の素や塩や胡椒で味を調整しても良いです。

熱したフライパンにご飯を入れて少し炒めたら、カップヌードルの中身をそのまま加えてご飯と混ぜながら炒めます。

炒めたご飯等をいったん他に移して、フライパンを１度洗ってリセット。

フライパンを温めて、玉子をときほぐして塩胡椒で下味つけたもので薄焼き玉子を作ります。

薄焼き玉子が出来たら、火を止めて、炒めてあったご飯と具を玉子の上に乗せます。

薄焼き玉子でご飯をつつんで、お皿をフライパンに被せるようにして、そのままひっくり返したら、お皿にオムライスが出来ています。

お好みでケチャップかけて出来上がりです。

カップヌードルチリトマトを使った簡単オムライスですが、これがなかなか美味しいです。

えっ！って驚くくらいに良い味になってますよ。

オムライスが面倒くさいと、玉子無しでチリトマトライスで食べても美味しいですよ。