覚え書き

今日は良いお天気で陽気も良いので、またまた京都に出かけて、松ヶ崎の方をうろうろ散策してたよ。

そこから新京極に戻って、先週に続いて錦市場をうろうろしてお買い物。

先週にサバ寿司を買いに来た時に、出汁巻きを見たのが食べたくなって、買いに行ったのだった。

錦市場には出汁巻きの専門店のような玉子屋さんがあるけれど、私がいつも買うのは「三木鶏卵」さんの「出汁巻き」でお気に入りなんだよな。

自分では玉子焼きを作るのは得意な方だと思うけれど、出汁巻きはお店で買うことにしているよ。


もう一品なにか欲しいと歩いていて目に付いたのが川魚専門店の「のと与」さんの「子持ち鮎の塩焼き」・・・見た目が美味しそうなので買ってしまったよ。

他にも鰻のお茶漬けとかいろいろと買って錦市場を後にした。


そこから、四条河原町にある「永楽屋」さんの「一と口椎茸」も買って帰ったよ。

永楽屋さんは和菓子も美味しいのだけど、佃煮とかご飯のオカズとかも美味しいよ。


それらを買って帰って、家でお昼はご飯に、オカズは子持ち鮎の塩焼きに出汁巻き玉子に、一と口椎茸でいただいた。

子持ち鮎の塩焼きはそのまま食べても塩味の加減が良くて美味しいよ。

出汁巻き玉子はふわふわして出汁がほんのり効いて良いね。

一と口椎茸も小さな椎茸を醤油で煮込んで佃煮にして、ご飯にすごく合うし、お茶漬けにも合うよ。

少し贅沢したけど、和風のオカズで美味しくご飯をいただけて、こういう時は日本人で幸せ～とかしみじみ感じるね。