「アーモンド菓子造り②」
<<スペイン>>--ミハス--


我々のツアーメンバーの女性たちが、交代で鍋にかかったアーモンドを掻き回している。

こうする事でアーモンドが焦げずに、徐々に煮詰まっていくのだ。

ツアーメンバーは面白がって、しゃもじで掻き回しているから、おじさんは安心して出来上がった商品の袋詰めをしている。

徐々に固まっていくアーモンドの状況を観光客も楽しめるし、おじさんも手が省ける。

お互いウィン・ウィンの関係で、商売が成り立つのだから、こんな都合の良い話はない。

大道芸人などが、観客を巻き込んで芸をするのと同じで、実に要領の良い商売ではある。