freehand2007's diary

表紙の生活特集に「元気で長生きは食事から」と大きな見出し．

脇に小さな見出しで「新型栄養失調　あなたは大丈夫？」．エー？、「新型栄養失調って、なに？」の思い．

「若者が」というには、「長生き」とあるから、高齢者むけの説明なのであろうよ．

どうも３食摂取しながらも、栄養素がかたより、とくにタンパク質の一部が摂取されていないケースでは．

説明によると、

「３食しっかり食べているのに、栄養失調に陥るという高齢者」
「体のだるさや足の痛みを感じて思うように歩けなくなり」
「血液の中にある“血清アルブミン”の量の値は３．８以下になると、重度の栄養失調」ということらしい．
「肉や卵などは一切食べず、動物性タンパク質は魚だけだと、アルブミンが不足して体の機能が低下＝体のだるさや思うようにあるけなくなる」

悪玉コレステロールをさげようと、肉だの卵だのを控えると、陥る？．たべて、足早に一定の距離を歩く、軽度の運動．

どうもそういうこと、らしい．