freehand2007's diary

　ここのところ日本茶のうけには、標津羊羹。

　自ら購入調達、前後して他所からも頂戴。急速に人気が、評価が高まっている感。

　標津といえば北海道の東部。指さきに国後島が見える。
　「国後おろしの寒風で、練り上げて鍛えています」などとは申されていないが、なかなか硬練りに仕上がっている。

　この標津のマチ。
　ほかに「福住」という蕎麦処がある。小さなマチのなかなかの名物。
　
　標津羊羹。昔は「長谷川菓子鋪」と言っていたとおもうが最近、「標津羊羹本舗」に。
　ブランド化に自信をもった、か。