楽しい話題

世の中ギョーザ・ギョーザとけたたましく何だかギョーザが食べたくなったので昨夜の夕食に作りました。

材料：豚挽き肉・にら・生姜・玉ねぎ・にんにく・餃子の皮・塩コショウ・片栗粉少々。

これらを刻んで混ぜて包み、大きな鉄板を出して焼きました。
ついでにキャベツ・ピーマン・ハムなどを焼く。

家族みな大好評でした。
やってみると簡単に出来るものですね。
手抜き作成法
玉ねぎ・にんにく・生姜はスライサーで。
包み方は大ざっぱ、具を載せ二つ折にするだけ。

中国産に頼らず作って食べましょうね。