思いつくままに、、、。

今日は一日、どんよりした天気でした。
夜になり小雨がパラパラ、、、。

mikiharb、酒まんじゅうを作ろうと麹とご飯で準備していたのですがなかなか気分が乗らずに麹だけが発酵してました。
今日、やっとその気になり、小麦粉500gを捏ねて餡を包み、ただ今寝かせてます（膨らむように発酵させているところ）。
大きさが２倍くらいになったら蒸し器で２０分ほど蒸すつもり、、、。

もう何年も作らなかったのでうまくできるかどうか？？？

イーストを使えばうまく発酵できるのだけれど、麹を発酵させて作るとなかなかうまく発酵せず失敗も多いんです。
気温や捏ね具合でご機嫌取るのが難しい。

母が亡くなって、仏壇に供えてあげようと試行錯誤しながら何とかできるようになって作っていたのだけれど、、、。

蒸しあがった時のあの香りが何とも言えず大好きなんですよ（＊^▽^＊）ｏあはっ♪

全て適当に作るので結果が見もの、、、乞うご期待ということですわあ。

mikiharbにコメントいただくのに掲示板が無くて申し訳ありません。
以前使用していたものがサービス終了となり、その後なかなか思うものが見つけられず放置したままで申し訳ありません。ご迷惑おかけします。

またボチボチ探してみますので気長に見てやってくださいませ。

ひと月があっという間に過ぎてしまいました。
mikiharb、先月末、仕事を終えて帰ろうとした折、足元がふらつき驚きましたが、数分で収まり、何とか運転して帰宅。
今月初め１日、早朝吐き気が出現、何とか治まり７時からの弁当作りには出かけたけれど、、、、一段落した９時過ぎに猛烈は吐き気を催し、その後は動けず、再三嘔吐を繰り返しとうとう午前中は立ち直れず、どうにか落ち着いたと思ったけれど動くとまた嘔気が出現、、、とうとう２時過ぎまで職場にとどまり休んでやっと帰宅することができた。
胃の中は空っぽ、、、水も受け付けず、口にするｒとまた吐いてしまう状態がありました。
自分でも頭ではないようなので自宅で安静にし夕方まで横になっていて夜には少し食事もとれるようになってホッとしたものです。
年齢的にも頭の状態も気にしなければならないお年頃にはなりましたのでしっかり用心をしようと改めて反省しましたが、、、。
翌日にはとにかくお腹が空いておかゆを拵え、梅干しをかじりながら食をとったものです。
牛乳カンを作って食べたり、温かい味噌汁をすすったり、、、年ながら何とか立ち直り、今日も弁当作りに行ってきました。

熱中症のような状態だったようですが、、、。
自分ではしっかり食事も睡眠も水分も採れていたように思うのだが、、、やっぱりお年のせいでしょうか？

最近は農作業もほとんどせずダラダラした生活が続いたので体力も落ちていたんでしょうか？

ここ半月ほどの天候の変化に体がついていけなかったようです。
来中、再来週と総会があり、それを終えたらmikiharbも自由になれると首を長くして待ってるんだけれど、、、。

役を降りて田舎の手入れや野菜作りの本来の生活に何とか戻ろうと考えてますが、、、。
なかなか世間は自由に刃させてくれそうにもないけれど、自分の想いを押し通してみようかと、、、。
勝手すぎますかねえ…？

暑くなりました、全国的に刃きょんともまた違う気候になり体調管理が難しくなしそうですが、、、皆さん、どうぞご自愛くださいね。