freehand2007's diary

冷凍食品を包装する外に記載されたコラム欄一説。

「民間で赤飯が慶事に用いられるようになったのは江戸の後期」。そかそか、これは使える。

宮中で上巳・端午・重陽の節日に赤飯を供える神事の儀式にあったことが「厨事類記」という本（鎌倉時代後期）にあるそうで。

庶民化の時期は判明。次に知りたい。なぜ、民間に普及したのか。