freehand2007's diary

　留守番生活に、重宝しています、麺つゆ。とりわけ、野菜の消費に貢献。

　キュウリ・ナスビを買い込んできては、輪切りにしたのち、麺つゆにしたしておいて、漬物の代用。

　その後に、ホーレンソウを茹でて、適当にきって、つっこんでおいたら、ほどよい味に。

　麺つゆと梅酢を等分量。これに胡麻油をくわえた液に、タマネギ。

　注意すべきは塩分摂取。少々ずつとりだして、留守番生活まかなっています。