freehand2007's diary

　日曜日、近郊の農家で直売していた卵を購入。こぶりながら３０個は入って３００円であった。

　こぶりというも１個の重量は４５グラム。一日の《摂取量は４０グラム》が望ましいという情報をえてきたらしい家人は「ちょうど良い」と、満足。

　殻は固く、購入時には網でまとめてあったが、車の後部座席に置いたままながら、割れることがなかった。割ってみると黄身もキリリとこじんまり、まとまっている。それを一個、トロロ芋のおろしたのとまぶして飲み込む。味は、味噌汁の汁をそそいで塩味を得る。

　山花の卵。一度買って、２週間。食卓をまかなう。